Arquivos Mensais: Fevereiro 2012

Dicas de Cozinha de Ferran Adrià

Publicado em Fevereiro 28, 2012 por douglasbucalem

No dia 13/09 a Pim (do Chez Pim) fez um post com o título “Top cooking tips from Ferran Adria.”No original tem um vídeo de quase 1 hora de duração com o próprio Ferran mostrando as dicas. São detalhes simples … Continuar a ler →

Publicado em Comida, Ferran Adrià, Gastronomia, Mundo, Personalidades | Publicar um comentário

O chimarrão: delícias e lirismos do sabor gaudério

Publicado em Fevereiro 25, 2012 por douglasbucalem

Texto: Obvious ®  Bebida comunitária, bebida obrigatória, ritual, símbolo tradicional representante de uma cultura muito especial, tanto indígena quanto europeu. Através del mate, do chimarrão, podemos conhecer melhor quem são, como vivem e que imaginário é este, tão selvagem e … Continuar a ler →

Publicado em Brasil, chimarrão, Comida, Gastronomia, Sabores do Brasil | Publicar um comentário

Conto: Toda mulher tem dentro de si, o egoísmo de Nathália

Publicado em Fevereiro 23, 2012 por douglasbucalem

As horas passadas ao lado de Nathália são o resultado de uma vida de devoção, devoto do amor incondicional tenho guardado por anos muita paixão e companheirismo para dividir a dois..  O som sufocante das madrugadas barulhentas na rua, e … Continuar a ler →

Publicado em Amor, Autobiografico, conto | Publicar um comentário

Carnaval para não-apreciadores

Publicado em Fevereiro 21, 2012 por douglasbucalem

Engana-se quem pensa que o carnaval é somente um espetáculo de desfiles alegóricos, fantasias, música e cores. O carnaval, infelizmente, hoje também é a maior concentração de imbecilidade por metro quadrado jamais vista. Um espetáculo triste de promiscuidade, irresponsabilidade e … Continuar a ler →

Publicado em Brasil, Carnaval, Festas populares, manifesto, Meio ambiente | Publicar um comentário

Fernando Pessoa: Todas as cartas de amor…

Publicado em Fevereiro 18, 2012 por douglasbucalem

Fernando Pessoa (Poesias de Álvaro de Campos) Todas as cartas de amor são Ridículas. Não seriam cartas de amor se não fossem Ridículas. Também escrevi em meu tempo cartas de amor, Como as outras, Ridículas. As cartas de amor, se … Continuar a ler →

Publicado em Fernando Pessoa, Grandes Portugueses, Literatura, Poema | Publicar um comentário

† Cantora Whitney Houston morre aos 48 anos

Publicado em Fevereiro 12, 2012 por douglasbucalem

Cantora foi recordista de prêmios Grammy; causa da morte ainda não foi divulgada Foto: Getty ImagesAmpliar   Cantora norte-americana foi considerada um dos maiores ícones da música pop A cantora norte-americana Whitney Houston morreu na noite deste sábado (11), aos … Continuar a ler →

Publicado em Morte, Musica, Personalidades, Whitney Houston | Publicar um comentário

Adolescente é condenada a prisão perpétua por morte de criança

Publicado em Fevereiro 8, 2012 por douglasbucalem

Uma adolescente do estado do Missouri, nos Estados Unidos, que confessou ter estrangulado, cortado a garganta e esfaqueado uma menina de 9 anos porque “queria saber como se sentiria matando alguém” foi condenada nesta quarta-feira (8) a prisão perpétua com … Continuar a ler →

Publicado em Alyssa Bustamante, Estados Unidos, notícias | 1 Comentário

Gastronomia: Martini e Dry Martini

Publicado em Fevereiro 7, 2012 por douglasbucalem

Vou lhes ensinar a metafórica diferença entre um Martini e Dry MartiniMartini:É a bebida que você compra e serve com gelo, direto da garrafa, sem nenhuma preparação mais elaborada. Particularmente, apenas uma cereja no fundo da taça. O Dry ou … Continuar a ler →

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Mário Quintana: Esperança

Publicado em Fevereiro 6, 2012 por douglasbucalem

Lá bem no alto do décimo segundo andar do Ano Vive uma louca chamada Esperança E ela pensa que quando todas as sirenas Todas as buzinas Todos os reco-recos tocarem Atira-se E — ó delicioso vôo! Ela será encontrada miraculosamente … Continuar a ler →

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Conto: A Gradação

Publicado em Fevereiro 2, 2012 por douglasbucalem

Os pés pesavam no assoalho, arrastavam-se de forma irritante, como se assim pudessem evitar que o silêncio absoluto se instalasse. Jantava ao som do diálogo dos talheres, do engolir seco da comida com gosto de todo dia. Tossia sem vontade … Continuar a ler →

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